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厳選した最高級和牛をはじめ、釧路の海の幸・山の幸をお客様の目の前で調理いたします。 鉄板に躍る食材の音、香り、最上階から眺める釧路港の夜景もお楽しみください。 世界各国の特選ワインも豊富に取り揃え、お客様に満ち足りた時間を提供いたします。
●本日の前菜 ●牛握り ●魚介の朴葉焼き ●焼き野菜・サラダ ●国産ブランド牛フィレ又は、サーロイン ●ガーリックライス又は季節の変わりご飯 ●デザート
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